孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)
來(lái)源:瑞康網(wǎng) 于 2017-06-13 11:46:13
多樣化,有營(yíng)養(yǎng)的膳食能夠?yàn)閷殞毚蛳潞芎玫幕A(chǔ),孕婦為了保證營(yíng)養(yǎng)全面,不只要補(bǔ)充高蛋白類食物,還要大量補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等。專家提議,孕婦多吃各種水果和蔬菜能夠補(bǔ)充各種維生素。那么關(guān)于水果和蔬菜,讓我們來(lái)看看哪些辦法能夠讓孕婦取得更多的營(yíng)養(yǎng)呢?
一 我們當(dāng)天買的許多水果還沒(méi)有熟,等它變軟或變了顏色再吃,這時(shí)水果不但口感更好,維生素含量也最高。
二 新鮮蔬菜需要當(dāng)天購(gòu)買當(dāng)天吃完,隔夜的蔬菜盡量不要去食用。
三 蔬菜的大部分營(yíng)養(yǎng)都集中在表皮,所以可能的話,要連皮一起吃。像胡蘿卜這樣的根類蔬菜應(yīng)盡量擦洗,而不要?jiǎng)兤ぁ?/strong>
四 水果,蔬菜不管怎么切都會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失,所以盡可能的吃大塊的蔬菜水果,保住一部分營(yíng)養(yǎng)成分,
五 蔬菜養(yǎng)分會(huì)進(jìn)入湯汁,所以應(yīng)生吃蔬菜或用高壓鍋蒸熟后吃。至于肉類和家禽則可用干燥加熱的方法,如燒烤。如果做調(diào)味汁或肉湯,可以用菜湯烹飪,這樣可以保障營(yíng)養(yǎng)全面。
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