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日料又美味又健康?

日料又美味又健康?

來源:瑞康網(wǎng) 于 2017-06-14 11:14:18

導(dǎo)讀: 說起日料,很多人會(huì)想到壽司、生魚片、日式烤雞、芥末等食物。日料最重外觀,雖然外觀精致但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不如表面那么精致。日料一些菜品對(duì)人體健康均有不利影響,并羅列出應(yīng)盡量防止的菜品和引薦菜品,在你享用美味的同時(shí)也健康。

 日料要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調(diào)理法注重時(shí)節(jié)感。因而菜品也隨著時(shí)節(jié)的變化而有所調(diào)整。深受人們喜歡的壽司在 不同的時(shí)節(jié)也會(huì)有不同品種,但人們?cè)诖箫柨诟5耐瑫r(shí),還應(yīng)留意選擇品種和適量食用。

 

  日料店,選擇這些菜品需慎重

  當(dāng)你想在日料店內(nèi)吃一頓晚餐的時(shí)候,你既想飽餐一頓,又不想攝入太多卡路里,那你一定要遵循一定的原則。

 

  首先,最忌點(diǎn)的菜品是天婦羅。這是一種油炸食品,因其絕佳的口感和滋味深受群眾的喜歡。但鑒于油炸食品的特性,應(yīng)當(dāng)盡量防止食用。

 

  其次,不要點(diǎn)添加低脂奶酪的壽司卷。添加低脂奶酪后,壽司的滋味并未有大水平的改善,但是奶酪里會(huì)有較高的卡路里。對(duì)于愛美的女士吃的時(shí)候不要過量哦。

 

  慎重選擇與海蟹有關(guān)的菜品。日料店里的蟹制品通常是用面包屑及魚肉沫加色素和香精制成的,不應(yīng)經(jīng)常食用。

 

  最后則是應(yīng)控制醬油的攝取量。這一點(diǎn)普通很難做到,由于所選菜品的醬油含量普通不為顧客所知。但應(yīng)當(dāng)理解的是,一勺醬油的含鹽量是人體一天應(yīng)攝取鹽量的40%。

 

  日料店,值得品味的安康菜品

 

  當(dāng)然,日料中有一些既美觀美味又非常健康的菜品,比方卷心菜和藻類沙拉和局部含鹽量較低的味噌湯。另外,生魚片富含營(yíng)養(yǎng)元素歐米伽3和蛋白質(zhì),能夠增加攝入量。一些日料餐廳還會(huì)提供糙米飯,這種米飯比精米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,應(yīng)作為主食首選。你還能夠點(diǎn)一些三文魚卷和金槍魚卷,充沛補(bǔ)充能量。同樣,包含黃瓜的菜品也不容錯(cuò)過,如卷著黃瓜的壽司和特制的黃瓜卷等。此外,日料中的牛油果菜品既美味又對(duì)身體健康非常有益,無妨多多嘗試。

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