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老人吞咽困難 3分鐘口腔運(yùn)動(dòng)助進(jìn)食

老人吞咽困難 3分鐘口腔運(yùn)動(dòng)助進(jìn)食

來(lái)源：瑞康網(wǎng) 于 2015-12-04 16:14:18

導(dǎo)讀： 享受美食是人生一大樂事，但對(duì)于有吞咽困難的人而言，東西卡住的感覺并不好受，也因此即使美食當(dāng)前，也只能猛吞口水，既痛苦、又折磨，不但情緒受到影響，長(zhǎng)期下來(lái)也可能因進(jìn)食不易，而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、體重直直落等問題發(fā)生，成為一大健康隱憂。

　　美食當(dāng)前卻食不下咽，對(duì)有吞咽困難問題的朋友來(lái)說(shuō)，實(shí)在是情何以堪!73歲的陳先生本該享受兒孫圍繞、承歡膝下安享晚年，但卻長(zhǎng)期飽受吞咽困難所苦，體重直直落，170公分的身材，卻僅有55公斤，每當(dāng)面對(duì)太太為全家人淮備的滿桌菜肴，往往只有搖頭興嘆的份。
 

　　食不下咽好難受!吞咽困難易釀老人營(yíng)養(yǎng)不良

　　享受美食是人生一大樂事，但對(duì)于有吞咽困難的人而言，東西卡住的感覺并不好受，也因此即使美食當(dāng)前，也只能猛吞口水，既痛苦、又折磨，不但情緒受到影響，長(zhǎng)期下來(lái)也可能因進(jìn)食不易，而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、體重直直落等問題發(fā)生，成為一大健康隱憂。
 

　　阮綜合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科洪國(guó)瑋主任表示，吞咽困難是銀發(fā)族常見的老化現(xiàn)象，主要是因老年人因老化造成軟組織彈性變松，增大咽喉的會(huì)厭溪空間，容易造成食物殘留在咽喉，使得老人家在吞咽時(shí)，常常會(huì)覺得喉嚨有卡卡的、吞不干淨(jìng)的感覺。
 

　　逾半銀發(fā)族飽受吞嚥困難所苦　老化、疾病、藥物是主因

　　根據(jù)調(diào)查，約有5成的老人有類似問題，特別是，身體原本就較虛弱，或有特殊疾病的老人家，吞咽功能更會(huì)大受影響。例如，中風(fēng)患者由于喉嚨一半的肌肉力道較差，不僅容易有吞咽困難的問題，嚴(yán)重甚至可能連喝水都會(huì)嗆到，且一旦不慎嗆到，恐不易將異物咳出來(lái)，易釀成呼吸不暢發(fā)生，不可不慎!
 

　　除了年紀(jì)、疾病因素外，洪國(guó)瑋主任指出，造成老年人進(jìn)食時(shí)容易嗆到的原因，和長(zhǎng)期所服用的藥物也大有關(guān)系，譬如，長(zhǎng)期服用抗組織胺、利尿劑、氣管擴(kuò)張劑等藥物，恐將因此類藥物帶來(lái)的口腔干燥、口水分泌減少等副作用，導(dǎo)致老人家入口的食物不易成團(tuán)，使嗆到、噎住的發(fā)生率大幅提升。
 

　　吞咽困難易嗆到　食物堵塞氣管恐致命

　　值得注意的是，倘若食物因吞嚥困難，未順利進(jìn)入食道而不慎塞住氣管，且未在第一時(shí)間加以排出，恐將導(dǎo)致長(zhǎng)者因呼吸不暢、缺氧而亡;再者即使食物未堵塞氣管，也可能隨著氣管堆積于肺部，造成吸入性肺炎的產(chǎn)生，不可不慎!
 

　　因此，洪國(guó)瑋主任提醒，若家有老年人，家人平時(shí)應(yīng)多平觀察他們的進(jìn)食狀況，倘若發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)輩出現(xiàn)硬塞、流口水、餐間或餐后出現(xiàn)咳嗽、食物堆在口腔內(nèi)的一側(cè)而不自覺、進(jìn)食完后會(huì)有咕嚕聲現(xiàn)象，或是，抱怨多痰，甚至出現(xiàn)反覆性發(fā)燒、久咳不愈等疑似肺炎的癥狀時(shí)，則應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)師厘清病因，較有保障。
 

　　吞咽困難有解!3分鐘“口腔暖身運(yùn)動(dòng)”+5原則助進(jìn)食
 

　　原則1/謹(jǐn)守細(xì)嚼慢咽。
 

　　原則2/飲食定性定量。
 

　　原則3/減少食用腌制食物。
 

　　原則4/保持良好進(jìn)食姿勢(shì)。
 

　　原則5/餐后保持口腔清潔。
 

　　除了將食物調(diào)整質(zhì)地以利吞咽外，家人不妨可多鼓勵(lì)老人家于進(jìn)食前進(jìn)行“口腔暖身運(yùn)動(dòng)”，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頭再用力抿唇以及展唇，將舌頭伸出、縮回去，往左、往右，反覆連續(xù)操作約3分鐘，將有助提升喉嚨肌力、改善吞咽問題。

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