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老人吞咽困難 3分鐘口腔運(yùn)動(dòng)助進(jìn)食

老人吞咽困難 3分鐘口腔運(yùn)動(dòng)助進(jìn)食

來(lái)源:瑞康網(wǎng) 于 2015-12-04 16:14:18

導(dǎo)讀: 享受美食是人生一大樂(lè)事,但對(duì)于有吞咽困難的人而言,東西卡住的感覺(jué)并不好受,也因此即使美食當(dāng)前,也只能猛吞口水,既痛苦、又折磨,不但情緒受到影響,長(zhǎng)期下來(lái)也可能因進(jìn)食不易,而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、體重直直落等問(wèn)題發(fā)生,成為一大健康隱憂。

  美食當(dāng)前卻食不下咽,對(duì)有吞咽困難問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō),實(shí)在是情何以堪!73歲的陳先生本該享受兒孫圍繞、承歡膝下安享晚年,但卻長(zhǎng)期飽受吞咽困難所苦,體重直直落,170公分的身材,卻僅有55公斤,每當(dāng)面對(duì)太太為全家人淮備的滿桌菜肴,往往只有搖頭興嘆的份。
 

  食不下咽好難受!吞咽困難易釀老人營(yíng)養(yǎng)不良

  享受美食是人生一大樂(lè)事,但對(duì)于有吞咽困難的人而言,東西卡住的感覺(jué)并不好受,也因此即使美食當(dāng)前,也只能猛吞口水,既痛苦、又折磨,不但情緒受到影響,長(zhǎng)期下來(lái)也可能因進(jìn)食不易,而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、體重直直落等問(wèn)題發(fā)生,成為一大健康隱憂。
 

  阮綜合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科洪國(guó)瑋主任表示,吞咽困難是銀發(fā)族常見(jiàn)的老化現(xiàn)象,主要是因老年人因老化造成軟組織彈性變松,增大咽喉的會(huì)厭溪空間,容易造成食物殘留在咽喉,使得老人家在吞咽時(shí),常常會(huì)覺(jué)得喉嚨有卡卡的、吞不干淨(jìng)的感覺(jué)。
 

  逾半銀發(fā)族飽受吞嚥困難所苦 老化、疾病、藥物是主因

  根據(jù)調(diào)查,約有5成的老人有類似問(wèn)題,特別是,身體原本就較虛弱,或有特殊疾病的老人家,吞咽功能更會(huì)大受影響。例如,中風(fēng)患者由于喉嚨一半的肌肉力道較差,不僅容易有吞咽困難的問(wèn)題,嚴(yán)重甚至可能連喝水都會(huì)嗆到,且一旦不慎嗆到,恐不易將異物咳出來(lái),易釀成呼吸不暢發(fā)生,不可不慎!
 

  除了年紀(jì)、疾病因素外,洪國(guó)瑋主任指出,造成老年人進(jìn)食時(shí)容易嗆到的原因,和長(zhǎng)期所服用的藥物也大有關(guān)系,譬如,長(zhǎng)期服用抗組織胺、利尿劑、氣管擴(kuò)張劑等藥物,恐將因此類藥物帶來(lái)的口腔干燥、口水分泌減少等副作用,導(dǎo)致老人家入口的食物不易成團(tuán),使嗆到、噎住的發(fā)生率大幅提升。
 

  吞咽困難易嗆到 食物堵塞氣管恐致命

  值得注意的是,倘若食物因吞嚥困難,未順利進(jìn)入食道而不慎塞住氣管,且未在第一時(shí)間加以排出,恐將導(dǎo)致長(zhǎng)者因呼吸不暢、缺氧而亡;再者即使食物未堵塞氣管,也可能隨著氣管堆積于肺部,造成吸入性肺炎的產(chǎn)生,不可不慎!
 

  因此,洪國(guó)瑋主任提醒,若家有老年人,家人平時(shí)應(yīng)多平觀察他們的進(jìn)食狀況,倘若發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)輩出現(xiàn)硬塞、流口水、餐間或餐后出現(xiàn)咳嗽、食物堆在口腔內(nèi)的一側(cè)而不自覺(jué)、進(jìn)食完后會(huì)有咕嚕聲現(xiàn)象,或是,抱怨多痰,甚至出現(xiàn)反覆性發(fā)燒、久咳不愈等疑似肺炎的癥狀時(shí),則應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)師厘清病因,較有保障。
 

  吞咽困難有解!3分鐘“口腔暖身運(yùn)動(dòng)”+5原則助進(jìn)食
 

  原則1/謹(jǐn)守細(xì)嚼慢咽。
 

  原則2/飲食定性定量。
 

  原則3/減少食用腌制食物。
 

  原則4/保持良好進(jìn)食姿勢(shì)。
 

  原則5/餐后保持口腔清潔。
 

  除了將食物調(diào)整質(zhì)地以利吞咽外,家人不妨可多鼓勵(lì)老人家于進(jìn)食前進(jìn)行“口腔暖身運(yùn)動(dòng)”,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頭再用力抿唇以及展唇,將舌頭伸出、縮回去,往左、往右,反覆連續(xù)操作約3分鐘,將有助提升喉嚨肌力、改善吞咽問(wèn)題。

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