生活中我們認(rèn)為煲湯是最有營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)殪覝倪^程中食物的營(yíng)養(yǎng)可以融入到湯中，并且流質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)也是更易被身體所吸收的，那么你知道在喝湯的時(shí)候有哪些誤區(qū)是我們一定不可以做的嗎?下面大家就與小編來一起了解一下吧。

　　喝湯四大錯(cuò)誤，人人都犯

　　1、愛喝“獨(dú)味湯”

　　一般情況下，每種食物所包含的營(yíng)養(yǎng)物都是不全面的，因?yàn)樵陟覝臅r(shí)候要盡量多添加一些其他的食物，如礦物質(zhì)、維生素等，這樣的做法可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富，并且味道也更鮮美。

　　2、只喝湯不吃“渣”

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，一般堡煮了6個(gè)小時(shí)的肉類中所分解出來的蛋白質(zhì)含量?jī)H為所有蛋白質(zhì)的6%，還有85%以上的營(yíng)養(yǎng)物仍然留在肉中，一般情況下，經(jīng)過煮過的食物中除了含有大量的蛋白質(zhì)以外，還有這很多的肽類、氨基酸，這些物質(zhì)相對(duì)來說對(duì)健康更有利。

　　3、愛喝滾燙的湯

　　一般情況下，很多人都喜歡喝剛從鍋中取出的湯，實(shí)際上這樣的高溫會(huì)造成人的口腔、食道、胃黏膜等部位受到嚴(yán)重?fù)p害。加上人體會(huì)有自行修復(fù)的能力，因此長(zhǎng)期喝高溫的湯慧出現(xiàn)消化道黏膜惡變的情況。

　　4、湯水泡米飯

　　有的時(shí)候我們飲食上的壞習(xí)慣也會(huì)給胃腸帶來不利的影響，如我們正常在消化食物的時(shí)候需要長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼，這樣可以在唾液分泌較多的情況下，利于食物的消化。而湯泡飯是在食物還沒有在口腔內(nèi)咀嚼完全的情況下，就進(jìn)入到胃部，并且胃酸也會(huì)使胃液消化變淡，因此長(zhǎng)時(shí)間這樣使用的情況下很容易會(huì)出現(xiàn)胃病問題。